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プロス通信

天然かき氷

2012.06.17

これから暑い季節になってくると冷たいスイーツが欲しくなります。
埼玉県 秩父 長瀞の阿佐美冷蔵は、天然氷を作っている氷屋さんで、
ご主人宅の庭先で雪の様な食感のかき氷をいただくことができます。
創業明治二十四年以来の純粋製法を守り続けている、
日本唯一の蔵元だそうです。

私も昨年行きましたが、お店はとても風情のある古民家で
雰囲気も良いですが、シロップの美味しさと種類、ネーミングがとても
粋!なんです。数人でいろいろたのみましたけど、
どれもとってもおいしかった、、。
真夏でなくてもオススメです!
かなり人気なので行列は覚悟してください~。

・黒落花生ミルク
・白桃白あんのかき氷
・大人のアールグレイ氷紅茶
・懐かしい昔のキャラメル

等など、、、、。

 

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by ジャスミンheart

 

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